自制花生酱（vitamix版）

作者： happy小爱

外面花生酱很多添加剂，小v轻松搞定啊

用料

• 花生 450g
• 绵白糖 20g（喜欢甜的再多加点）
• 盐 1g（不加也行）

自制花生酱（vitamix版）的做法步骤

步骤 1

超市买回的生花生，洗干净，平铺在烤盘，180度，烤3分钟，烤干，然后转160度，烤了两次8分钟，中间取出翻一下

步骤 2

手搓一下，皮就掉了，说明熟了，不熟再2分钟2分钟的烤，小心焦了

步骤 3

将花生和绵白糖，盐一起放进小v里面，低速到高速10档，用棒子压，千万不要加水，油可以加，但我没有加

步骤 4

这是打了2分钟的状态

步骤 5

4分钟状态，喜欢有颗粒的少打会儿，喜欢顺滑的多打会儿

步骤 6

ok，完成了，装容器里冷藏起来，会更厚哦

菜谱创建时间：2015-08-02 00:01:00