南瓜紫薯去皮,上锅蒸熟,弄成泥,晾凉待用。菠菜成汁待用。
酵母溶解,分别把南瓜紫薯菠菜,加入面粉,酵母和好面团发酵。
发面的同时调馅,根据自己喜好搭配!
年团发至两倍大,取出去泡,就可以包了
包好蒸包,锅里烧水。水开后,放蒸包!
上汽后,蒸20/25分钟,关火,等3分钟左右,开盖取出!