香辣鸡翅

作者： 小琳子_tan

自己做过很多次，改良很多次，这是朋友们比较认可的方子，希望大家都喜欢

用料

• 鸡翅 八只
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 白胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 葱姜蒜 适量
• 花椒粒，干辣椒 根据自己接受程度添加
• 豆瓣酱 一勺
• 水 一大碗

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

料酒，生抽，盐，白糖，白胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，耗油将鸡翅进行腌制，我腌了一个多小时，如果时间允许，可以隔夜腌制，然后放进冰箱，会非常进味。

步骤 2

锅热油，放入姜蒜爆香，再放入豆瓣酱，干辣椒和花椒粒炒出香味，再放入葱，炒香后放入腌制好的鸡翅，炒至变色后，加入一大碗热水，煮大概十五分钟，收干汁儿，就可以出锅了。香到没朋友哦

菜谱创建时间：2015-08-01 13:28:41