取一个芒果去皮切块,把果肉倒进榨汁机,然后倒入适量椰浆,牛奶开始榨汁。
西米过一遍水,然后锅内水开后倒入西米,煮到西米还有一点白心的时候关火闷一会,用的时候就煮透了。
另一只芒果切块倒入碗中,榨好的汁倒入碗中,西米取出过凉水也倒入碗中,芒果西米露就好了。