准备材料
豆条泡水10分钟至软。蔬菜切丝,鸡胸肉放盐,料酒淹一会。
每一样菜分别炒7成熟。盛起。
最后炒豆条,再放入各色蔬菜,鸡胸肉。放盐,酱油,味精等酱料。混拌捞起。
盛起。
近景。
1. 豆条是出口的。不易买到。可以换成豆腐皮。(豆条比较有嚼劲,豆腥味比较淡。) 2.鸡胸肉可以不放。 3.用油炒胡萝卜,鸡肉。别的放水炒。每一样放油会多油。 4.蔬菜可以换。