干锅土豆片

作者： Jacinta-2

用料

• 土豆 2个
• 芹菜 一根
• 干辣椒 两个
• 花椒 几粒
• 老干妈 一勺

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，冲水。 芹菜洗净，切粒。

步骤 2

热锅，菜油，下干辣椒，花椒，老干妈爆炒

步骤 3

倒入土豆翻炒至熟，不加水所以油要多。 一点酱油。

步骤 4

放芹菜粒炒半分钟，加盐味精，孜然，起锅。

干锅土豆片的小贴士

土豆一定要炒熟，老干妈也可以用豆瓣代替。

菜谱创建时间：2015-07-31 14:46:03