青酱@绿色什么的最爱

作者： JessSie_Shan

罗勒一下子买太多来不及消耗，刚好可以拿来做青酱，结果要集齐各种食材又买了一大堆

用料

• 新鲜罗勒叶 65g
• 现磨帕玛森干酪 60g
• 松子仁 60g
• 橄榄油 少油版就80g吧
• 柠檬汁 适量
• 海盐 适量
• 大蒜粒 1瓣

青酱@绿色什么的最爱的做法步骤

步骤 1

各种食材称好，大蒜先切碎比较好打，然后就交给搅拌机了，松子仁+大蒜+橄榄油开打，这一步可以加柠檬抗氧化，搅拌杯油不够打不动感觉效果不好，中途又换精细打磨杯，最好说是自己手工捣磨，我是懒人还是自动吧

步骤 2

打好加入罗勒叶再开打，最后一步把磨好的干酪粉拌进去，我比较淡口没加盐，加了黑胡椒，deng～等灯登灯，搞定装密封罐里，每次吃完都要加橄榄油再封层

步骤 3

只是拿来涂面包可以吃好久哦

菜谱创建时间：2015-07-31 14:25:10