亲爱滴，糖醋排骨

作者： 失去了幸福的勇气

用料

• 排骨
• 葱
• 生抽
• 盐
• 味精
• 白芝麻
• 冰糖
• 香醋

亲爱滴，糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲洗干净，做锅冷水下排骨，放一片姜，水开后去血水，冲洗干净

步骤 2

放生抽腌制半个小时

步骤 3

准备葱姜蒜

步骤 4

白芝麻用小火炒香，火一定要小，不然容易糊

步骤 5

锅内放一点油放冰糖炒成红色，火不要大，然后放排骨上色

步骤 6

上色后放姜，蒜

步骤 7

然后放水，末过排骨，放点生抽，盐（盐要少放）味精，香醋

步骤 8

大火烧开，转中火，炖个十几分钟，水快烧完的时候尝下甜咸，就可以大火收汁了，然后放葱，芝麻！开吃吧

菜谱创建时间：2015-07-30 23:30:06