红酒醋焦糖无花果

作者： Oliviaxxxx

方子是团叔厨房的 很独特的味道 时间很短 30分钟搞定高大上

用料

• 无花果 7只
• 蓝莓 适量
• 红酒醋 适量
• 白砂糖 适量
• 黄油 80G
• 青柠 半只

红酒醋焦糖无花果的做法步骤

步骤 1

在无花果和蓝莓上撒上白糖 淋一点红酒醋

步骤 2

在锅里撒上5勺白糖 平铺 中火加热至糖全部融化成焦糖色

步骤 3

移开锅子 加入黄油 搅拌均匀 加入红酒醋和蓝莓充分搅拌

步骤 4

放入无花果 不断将汁淋在无花果上 煮3分钟

步骤 5

移到烤盘将焦糖汁均匀的浇在无花果上 在挤一些青柠汁

步骤 6

入烤箱 中层190度 烤10分钟即可

步骤 7

出锅后按自己喜欢的方式摆盘吧 法式甜品就这样完成啦

菜谱创建时间：2015-07-30 22:32:52