A)把蒜、培根切碎爆香備用。
B)把帕馬森加進雞蛋中拌勻備用。
C)水待沸後加少許鹽再加意粉一起煮。(每個牌子煮的意粉時間都不一樣喔,通常都會寫在包裝袋外面提示要煮的時間。當然也是要按照每個人喜歡口感不一樣來調整軟硬度) •P.S:(煮意粉時不要蓋蓋子煮、以免煮得爛烯烯)
D)煮好意粉後隔水,加進A&B並攪拌,利用意粉的熱度把蛋煮熟、再加剩餘的帕瑪森跟少許鹽拌勻。
完成。