烤苹果腊肉（火腿）蛋炒饭

作者： 曾肉肉

按奶爸的方子（重点是最后一个步骤）稍加发展的严肃而认真的烤苹果腊肉蛋炒饭 直到1980年，我们才从《星期天时报》上读到了斯大林的儿子、雅可夫的死因。他在第二次世界大战期间被德国人俘虏，与一群英国军官关在一起，并共用一个厕所。英国军官不满意斯大林的儿子把厕所并得又臭又乱的恶习，不满意他们的厕所被大便弄得很脏，尽管这是世界上最有权力者的儿子的大便。他们提醒他注意此事，把他惹火了。他们一而再、再而三地提醒他注意，让他把厕所弄干净。他发怒，吵架，动武，最后诉诸集中营的长官，希望长官主持公道。但那位高傲的德国人拒绝谈论大便的问题。斯大林的儿子不能忍受这种耻辱，用最吓人的俄国脏话破口大骂，飞身扑向环绕着集中营的铁丝电网。他扑中了，身体被钉在电网上，再也不会把英国人的厕所弄脏了。 . . . 斯大林的儿子为大便献出了生命。但是为大便而死并非无谓牺牲。那些为了向东方扩充领土而献身的德国人，那些为了向西方扩展权势而丧命的俄国人–是的，他们为某种愚昧的东西而死，死得既无意义，也不正当。在这次战争总的愚蠢中，斯大林儿子的死是唯一杰出的形而上之死。 所以这是个形而上的蛋炒饭。

用料

• 隔夜饭 半碗
• 鸡蛋（最好是土的） 一个
• 烤苹果 若干片
• 腊肉（我用的腊火腿） 一丢丢
• 胡萝卜 小半根
• 小葱 一丢丢
• 盐 少许（腊肉很咸）
• 胡椒 少许

烤苹果腊肉（火腿）蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料。苹果切片烤30分钟，胡萝卜、小葱切碎，火腿（或者腊肉）切丝（怕咸的提前泡下）。

步骤 2

打散鸡蛋，倒入米饭和腊肉浸泡（为了炒制是每一粒米都有件仿蛋衣），再加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

大火热锅热油，冒青烟（如盘旋美军战机）

步骤 4

将在太阳的光照下显得明亮而刺眼的食材们迅速空投至充满硝烟的油锅，转小火，采取按压画圈的战术炒制。

步骤 5

最后装盘，撒小葱

步骤 6

重点是吃前仪式，来自奶爸教学。

烤苹果腊肉（火腿）蛋炒饭的小贴士

【摘录】首先要注意天时地利，每年的11月25日是中国的感恩节，一定要在那个时候吃，最美味 然后餐桌摆盘的方位当然也很重要，餐前仪式就更加重要了 我个人建议你吃饭时候，可以选择面对三个方位： 南非 朝鲜 湖南湘潭 任一方位都可以，然后双手合十，默念，感谢你们的贡献让全国人民有了现在的日子，虽然不是很完美，但总算是好了很多 有了这样的天时和仪式，加上材料，这样的蛋炒饭最好吃

菜谱创建时间：2015-07-30 20:41:21