花生巧克力蛋糕

作者： 巧厨烘焙

花生与巧克力一直是经典搭配，它能让原本甜腻的巧克力变得更香醇可口，在咀嚼中感受坚果的香脆和巧克力的绵延，所以有时候只需要这两样就可以做出美味的甜点：花生巧克力蛋糕，里面还包裹着一团香浓的花生酱，闲暇时吃上一两个，或者泡杯奶茶，度过一个轻松惬意的周末，暂且把烦恼抛到一边，因为厨房里没有纷争，只有美好时光。

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 110克
• 鸡蛋 90克
• 低筋粉 130g
• 可可粉 24克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 50克
• 颗粒花生酱 80克
• 花生碎 40克

花生巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料： 黄油：100克、细砂糖：110克、鸡蛋：90克、低粉130克、可可粉：24克、泡打粉：2克、牛奶：50克、颗粒花生酱：80克、花生碎：40克

步骤 2

制作： 1.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅

步骤 3

2.加入鸡蛋拌均匀

步骤 4

3.分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀

步骤 5

4.做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊

步骤 6

5.然后中间挖小勺颗粒花生酱

步骤 7

6.再挤入一层面糊盖住花生酱

步骤 8

7.表面撒些花生碎放烤箱烤，上下火170度中层烤20-23分钟样子，烤制用牙签扎进去取出来时没有湿湿的黏带物即可出炉

步骤 9

完成咯

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

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花生巧克力蛋糕的小贴士

1.颗粒花生酱可以用花生酱里加些花生碎拌匀即可

菜谱创建时间：2015-07-30 14:06:17