一人食午餐之煎蛋上的饭

作者： 有一位姑娘

真心省时美味，整个过程下来只要20分钟左右哦

用料

• 米饭（加一点点糯米更香）
• 排骨／其他肉类
• 胡萝卜
• 青椒
• 鸡蛋
• 火腿肠
• 洋葱
• 茄子
• 重口点的可以拌点女神酱-->老干妈

一人食午餐之煎蛋上的饭的做法步骤

步骤 1

先将茄子、青椒、胡萝卜、火腿肠、洋葱切丁备好；排骨先用开水煮熟。

步骤 2

油热翻炒排骨、茄子，加酱油、料酒、五香粉等调味料（排骨可以再放进电饭煲里和饭一起蒸，图片里饭有点颜色就是因为排骨再放进去蒸更嫩点，这样饭也会很香）

步骤 3

加入胡萝卜、青椒，继续翻炒；最后加入火腿丁和洋葱继续炒熟即可。

步骤 4

鸡蛋打碎下锅煎熟

步骤 5

摆盘

一人食午餐之煎蛋上的饭的小贴士

而且可以随心所欲加任何你喜欢的蔬菜，所以菜谱不是fixed的～ 煎蛋要煎好，因为你想的话还可以包着饭和配菜吃

菜谱创建时间：2015-07-30 13:06:08