将锅和铲子擦干水,烧红;放油,加盐少许一起,放鱼入锅煎黄;
倒酱油水一小碗,放少许盐,盖锅煮,别煮太干;
放葱姜蒜, 味精少许;
装盘。
将锅和铲子擦干水,烧红;放油,加盐少许一起,放鱼入锅煎黄; 倒酱油水一小碗,放少许盐,盖锅煮,别煮太干;放葱姜蒜, 味精少许; 装盘。