咖喱牛腩

作者： 心的轨迹

准备时间: 10分钟 烹调时间: 35-45分钟 热量: 245千卡 人数: 3人份 很经典的一道咖喱菜肴，用咖喱块来制作就更加便捷，而且味道一点都不差，浇在米饭上能吃下一大碗呢。

用料

• 牛腩 0.5斤
• 胡萝卜 1根
• 土豆 0.5个
• 洋葱 0.5个
• 椰浆 100ml
• 咖喱块 2块

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

牛腩切大块，入沸水中汆水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块

步骤 3

炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻。

步骤 4

加入足量的水没过牛肉，大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时。

步骤 5

加入胡萝卜、土豆、洋葱炖煮10分钟后，加入椰浆和咖喱块再煮5分钟后即可出锅。

菜谱创建时间：2015-07-30 10:27:53