五杯排骨

作者： Yiwa

所谓“五杯排骨”，就是用五种调味料来炒的排骨，排骨不能太肥，调料才是关键！

用料

• 排骨 半斤
• 白糖 半勺
• 酱油 一勺半
• 醋 少许
• 盐 少许
• 白酒 少许

五杯排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗好，切成小块，再准备 好调味料

步骤 2

先放入少许油热锅，再放入排骨翻 炒一下

步骤 3

接下来一次放入盐，糖，醋，酱油和白酒，翻炒一分钟后盖上锅盖闷三到五分 钟左右

步骤 4

掀开锅盖，排骨呈棕红色，就可以出锅啦！尽情享用哦！

五杯排骨的小贴士

调味料的多少可以依照排骨的数量来准备。

菜谱创建时间：2015-07-29 20:58:14