夏日青豆鸡蛋汤

作者： 奶油布丁1216

简单速成，营养丰富，夏日的你值得拥有！

用料

• 青豆 抓两把
• 猪瘦肉 100g
• 鸡蛋 2只
• 小葱 2根
• 姜 2片

夏日青豆鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。

步骤 2

锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！

夏日青豆鸡蛋汤的小贴士

青豆事先用水煮过更好

菜谱创建时间：2015-07-29 14:01:40