肉炒腐竹

作者： MyAngelina

用料

• 腐竹
• 肉片
• 青椒，木耳，葱蒜

肉炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡软，大概一天时间。

步骤 2

腐竹切断，青椒切片。

步骤 3

滴油，葱花，蒜片爆锅，加入肉片，快速翻炒片刻。

步骤 4

加入腐竹，青椒，木耳，翻炒片刻。

步骤 5

放入盐，香油，味精，出锅。

肉炒腐竹的小贴士

用淀粉腌制猪肉，能很好保持猪肉里的水分，使肉片更嫩。青椒不够，可以加入黄瓜等自己喜欢的蔬菜。

菜谱创建时间：2015-07-28 21:06:57