香菇包菜

作者： _゛輕描淡寫╮

一道简单易学的营养蔬菜

用料

• 京包菜 400g
• 香菇 5个
• 盐 适量
• 油 适量
• 鱼露 适量
• 鸡粉 适量

香菇包菜的做法步骤

步骤 1

把香菇浸泡一下，让香菇充分泡软，再切成薄片

步骤 2

把洗净的京包菜切成菜丝

步骤 3

首先在锅里倒入适量的食用油，把香菇煸炒出味来。

步骤 4

把京包菜直接倒入锅里和香菇一起煸炒，加点水盖上锅盖焖煮一会。然后再翻炒一下，放鱼露，加少许的盐和鸡粉。就可以装盘起锅了。

香菇包菜的小贴士

鱼露是我们潮汕地区特有的调味料，如果没有，可以省略。

菜谱创建时间：2015-07-27 21:40:29