烧汁鱿鱼筒

作者： 娟娟小厨

用料

• 鱿鱼2只
• 烧烤汁 50g
• 糖 10g
• 姜 三片
• 葱

烧汁鱿鱼筒的做法步骤

步骤 1

1、把新鲜的鱿鱼整个漂洗干净，抽出骨片，不要剖开，保留完整的墨囊，沥干水分。

步骤 2

2、锅里放水，姜片，葱，煮滚，放入洗好的鱿鱼，五分钟后捞出去皮，控水备用。

步骤 3

3、锅中倒入烧烤汁，少量糖和水煮开，放入原只鱿鱼煮十分钟捞起。

步骤 4

4、锅中的汁液用湿淀粉打圈收汁。  

步骤 5

5、切圈摆盘，汁液淋在鱿鱼上就可以食用了。

菜谱创建时间：2015-07-27 10:56:00