鸡蛋培根手抓饼（酸辣）

作者： Just_Fay

家懒得出门时搜刮家里存粮做的，快手，用的东西也少，只要洗一个碟子就够啦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 培根 3片（肉食动物）
• 手抓饼皮 超市买的贪方便
• 泰式甜辣酱 适量（据口味）
• 黑胡椒 现磨
• 盐 适量（据口味）
• 葵花子油 少许（越烧越健康）

鸡蛋培根手抓饼（酸辣）的做法步骤

步骤 1

胡椒忘拍了 临时起意加的...

步骤 2

小火热锅，饼皮直接入锅煎，不用放油，一面煎到差不多全部透明即可翻面，然后用锅铲和筷子由外往内铲松饼皮。

步骤 3

这样就可以咯，出锅铺在碟子上

步骤 4

接下来就是煎鸡蛋，我喜欢蛋皮分开。一点点油下锅，打鸡蛋进锅内，撒点盐，摊开。

步骤 5

把鸡蛋摊到饼皮上，煎好培根。比较肥的培根出锅前建议沥油～

步骤 6

煎好培根后铺在鸡蛋上（有一片埋在鸡蛋下面啦），挤入适量甜辣酱，撒上黑胡椒（可有可无）～

步骤 7

卷起就好啦，开动！

鸡蛋培根手抓饼（酸辣）的小贴士

胡椒纯属个人口味，常使用的还有番茄酱，可以随意根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2015-07-26 18:38:02