摩卡咖啡

作者： cherrys杉

杉子咖啡第一炮！摩卡～

用料

• 巧克力酱
• 意式咖啡豆
• 牛奶

摩卡咖啡的做法步骤

步骤 1

把巧克力酱先挤在杯底，大概10g

步骤 2

先磨咖啡豆，磨成粉

步骤 3

再高温淬炼咖啡

步骤 4

咖啡液不要太多，把杯底盖住就行～

步骤 5

打奶泡，打好奶泡把上面的粗奶泡舀走，留下细奶泡和牛奶

步骤 6

在把牛奶倒进装有咖啡液的杯子里…倒之前先舀一勺奶泡在杯子里面，然后用勺子把奶泡隔离，倒牛奶进杯子里面

步骤 7

杯子容量还剩3分之1的时候，停止倒奶，用勺子舀奶泡，注意是奶泡！舀满杯子

步骤 8

最后，再浇上2圈巧克力酱，然后花纹随自己喜欢画～～

摩卡咖啡的小贴士

摩卡喜欢甜一点的，可以在萃取咖啡液之前放进杯子里面（＾ω＾）有什么不懂的～可以留言问我啊～～

菜谱创建时间：2015-07-26 14:23:10