芝士土豆牛肉一起烤

作者： Universo

曾经在朋友家吃过好吃的，一直念念不忘。所以自己尝试一下

用料

• 小泰椒 2只
• 牛肉 一块
• 土豆 2个
• 卡夫芝士 一包
• 小洋葱 2个
• 黄油 少许
• 黑椒 少许
• 意大利香草 少许
• 盐 少许
• 花生油 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许

芝士土豆牛肉一起烤的做法步骤

步骤 1

牛肉逆着纹理切丁，这样就不会韧。+盐、油、黑椒、生抽腌5～10分钟

步骤 2

土豆切块，放在沸水中煮9分熟，过程中加一些盐。煮好后过冷水，然后用一小块黄油翻拌一下。

步骤 3

准备好洋葱丝、泰椒丝、少许蒜末

步骤 4

烤箱220度预热

步骤 5

铺锡箔纸，底层放拌好黄油的土豆块，洋葱丝、泰椒圈。然后铺牛肉丁（由于煮的过程中会出水，也可以在烤之前先给牛肉丁脱水），然后铺上芝士片，爱重芝士的可以再洒些芝士粉，然后放进烤箱里

步骤 6

220度，上下火，中层。烤30分钟

菜谱创建时间：2015-07-25 15:06:17