椰蓉牛奶小方糕

作者： ：Vidiot：

最好晚上做好，这样放冰箱次日早上就能享用了！

用料

• 椰蓉 50克
• 淡奶油 100ML
• 牛奶 150ML
• 白砂糖 50克
• 吉利丁粉或者玉米粉 50克

椰蓉牛奶小方糕的做法步骤

步骤 1

先用等比例牛奶调和吉利丁粉，调成粘愁状，没有吉利丁粉的可以用玉米粉代替，只是口感会稍微差一些但是不影响整体效果。

步骤 2

将剩余牛奶倒入锅中加热，加入白砂糖，淡奶油，并不停搅拌，沸腾的时候倒入第一步的食材继续搅拌，表面起泡就可以关火。

步骤 3

将搅拌好的食材倒入乐扣碗里，放入冰箱冷藏

步骤 4

冷藏凝固成固体，即可脱模切块，蘸上椰蓉。

步骤 5

摆盘。

步骤 6

摆入漂亮的纸盒。

菜谱创建时间：2015-07-23 12:40:00