拿一张饺子皮,放少于许馅•﹏•
用手指捏一个角O(∩_∩)O
向前头一按
重复上述步骤,做六个
打鸡蛋o>_<o
拿锅,放油。油七成热时,放小包子(姑且这么叫),用勺子把鸡蛋液倒到包子缺口上,正反面煎熟。
成功,摆盘!吃一半才想起来拍照o>_<o (>^ω^<)
1.饺子皮擀薄一些,炸的快 2.鸡蛋液倒的时候要小心些 3.要注意火候,很容易炸老了呢!