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红茶烧肉的做法
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红茶烧肉

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作者: 西柚
西柚

红茶烧肉的用料

红茶烧肉的做法步骤

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步骤 1

泡一杯红茶,静置。

步骤 2

五花肉洗净切块。

步骤 3

锅烧油,爆香葱姜蒜和干辣椒。下五花肉。

步骤 4

小火炼一会,让肥肉里的油出来一些,肉有点微焦。

步骤 5

加盐、少许酱或老抽。炒匀。

步骤 6

然后把泡好的红茶水倒入,小火慢炖半小时。

步骤 7

另一只锅烧水,把小白菜放入开水迅速灼烫一下,铺在盘底。

步骤 8

红烧肉起锅前加一点点白糖,炒匀收干汤汁。加葱末和红辣椒。

菜谱创建时间:2011-09-27 22:14:46
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