玉米双菇烧麦

作者： 唐啊胖吃不胖

心情不太好，做一个烧麦君平定一下！

用料

• 糯米 3把
• 猪肉糜 适量
• 速冻玉米粒 适量
• 鸡腿菇 适量
• 干香菇 适量
• 饺子皮 适量
• 油，盐，生抽，老抽，糖
• 胡椒粉，料酒

玉米双菇烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡一晚上，沥干水，隔水蒸熟。

步骤 2

猪肉糜加入料酒，胡椒粉，盐，油搅拌均匀，腌一下

步骤 3

干香菇洗干净，泡开。泡香菇的水留下备用，香菇切成丁。

步骤 4

鸡腿菇也切成丁

步骤 5

玉米粒解冻。沥干水分

步骤 6

热锅，一点油，炒散肉糜，盛出来备用

步骤 7

鸡腿菇，香菇，玉米粒入锅翻炒至出水变软

步骤 8

加入肉末翻炒，调入生抽，老抽，盐

步骤 9

倒入糯米饭，翻炒均匀。

步骤 10

如果太干可以加入香菇水。

步骤 11

饺子皮稍稍擀开。边边擀薄一点就好了。不圆不重要

步骤 12

饺子皮放在手心，馅料放在中间

步骤 13

五指向内收拢

步骤 14

收紧脖子。整理一下头顶。【总觉得哪里不太对⊙﹏⊙b汗】

步骤 15

完成啦！

步骤 16

盘子里抹油，烧麦隔水蒸8到10分钟即可

玉米双菇烧麦的小贴士

吃不完的可以速冻起来。 根据自己的口味，可以在馅料里加糖提鲜。

菜谱创建时间：2015-07-22 18:15:31