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巧克力海绵蛋糕的做法

巧克力海绵蛋糕

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zhanghongkandemama

用料

巧克力海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋白加糖打发至硬性发泡

步骤 3

加入蛋黄继续打发至缓慢流动

步骤 4

黄油加牛奶加可可粉拌匀,加入百利酒

步骤 5

和蛋糊混合

步骤 6

模具铺油纸,蛋糕糊入模,170度烤40分钟,出炉倒扣

菜谱创建时间:2015-07-22 16:42:10
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