【办公室便当】韩式部队饭

作者： queengrace

超级爱吃韩式部队锅，喜欢芝士和泡菜结合的味道。但是上班不适合带汤汤水水，于是用部队锅的料做了炒/焖/煮饭，哈哈哈

用料

• 泡菜
• 番茄酱或甜辣酱
• 猪肉片/五花肉
• 金针菇
• 洋葱
• 大葱
• mozzarella芝士
• 米

【办公室便当】韩式部队饭的做法步骤

步骤 1

热锅入油，油五成熟倒入洋葱大葱和五花肉爆香。

步骤 2

洋葱香味出来时倒入泡菜和泡菜汁，翻炒几下。

步骤 3

倒入泡过的米和1.5倍的水，倒入金针菇，盖上锅盖大火煮开。

步骤 4

煮开之后继续大火，开盖让水蒸发，到比较浓稠的时候调成中火，继续蒸发，是不是搅动一下。

步骤 5

加入芝士，拌入适量番茄酱或甜辣酱。搅拌，等待水差不多干了关小火。

步骤 6

小火煮一下成干饭就好了。

菜谱创建时间：2015-07-22 09:09:31