茄子去皮 切粗条
裹上淀粉
裹完的样子
炸熟 捞出
控油 装盘。 锅里放少许油,番茄酱 糖下锅翻炒,倒入酱油 再用水淀粉勾芡,烧开后加入醋。糖醋酱完成
可以沾酱吃,也可以酱倒在茄条上吃,一定要趁热吃✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ ps 调味自己加减