六月六的馄饨

作者： 夏日自有夏日清风

六月初六，入伏不久，小二，来碗馄饨，不要香菜

用料

• 新鲜肉糜 一盆
• 馄饨皮 一叠
• 清水 小碗

六月六的馄饨的做法步骤

步骤 1

适量肉糜放在等边梯形的馄饨皮的上边

步骤 2

从窄的一边往下卷两下

步骤 3

用清水点在上图靠近手指一侧的馄饨皮两侧，一边在上侧，另一边就在下侧，反之亦可。此步骤是为了粘合。

步骤 4

如图所示，两侧玩中间卷，一边在上，另一边在下，摁上

步骤 5

成型。

六月六的馄饨的小贴士

包完就可以下锅了。 1、可以凉拌，放汤，也可以清水煮熟后干煎，夏天配白粥吃煎馄饨很落胃 2、吃不完可以一个个分开放冰箱冻起来，存着下次吃。

菜谱创建时间：2015-07-21 22:35:26