葱油拌面

作者： 斑斑马斑斑斑马

本帮葱油拌面，简单美好！快手方便，但是自己做的味道一级棒！这次因为小葱不够，我加了洋葱，但很好吃！洋葱焦焦的比小葱还有味！

用料

• 小葱 8、9根
• 洋葱 一小个
• 猪油（可选） 一勺
• 植物油 小碗半碗
• 酱油（生抽和老抽） 小碗半碗
• 糖 三勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱切段留绿色部分，洋葱切丝（不加洋葱也可以，但这次觉得洋葱吃起来也超赞哦

步骤 2

煸炒的程度可以比上图再焦一点点。这个过程中可以准备酱油和糖！

步骤 3

这就是酱油的量，是小碗哈！糖就三勺左右，可以按喜好增加减少。

步骤 4

等葱煸炒好了，加入酱油和糖。迅速搅拌，锅里开始冒泡涨高的时候边搅拌边离火

步骤 5

之后就是煮面，面不要煮的过软。煮好捞出，加一两勺葱油，还有葱，搅拌搞定！！ 这里就要说到洋葱了，小葱炸后感觉没什么特别的，但洋葱在这里就甜甜的特别好吃！我自己吃的时候再加点醋和炸辣椒，别提有多爽了。

葱油拌面的小贴士

小贴士就是我用的是不粘锅，用其他锅难免会粘锅。。。。但是我觉得做这种温度高粘度高的对不粘锅涂层是个考验。。。所以大家视情况而定哈。所以所以不粘锅据说两年换一换比较保险。。。所以现在的锅都好贵啊。。。。所以我就唠叨了。。。拜拜！ 葱油用不完可以小罐密封保存！最适合约闺蜜前做好，让老公自己煮面解决晚饭！哈哈

菜谱创建时间：2015-07-21 22:25:21