剁椒炒豆角

作者： kathlin-1

夏日炎炎，没有胃口怎么办？看到酸豆角就流口水，听说夏天酸与辣能打开味蕾，于是就自创了个开胃小菜

用料

• 豆角 15根
• 剁椒 若干
• 白醋 半碗

剁椒炒豆角的做法步骤

步骤 1

新鲜豆角泡洗米水后洗净，切成一厘米左右

步骤 2

准备好剁椒和白醋

步骤 3

锅中放油爆炒豆角，大约两分钟后加少许水和半碗醋，喜欢酸的可以多加点，盖上盖焖两分钟，接着加两大勺剁椒，翻炒入味，出锅前加点盐（因为我的剁椒不是很咸）

步骤 4

Duang!!酸酸辣辣的开胃小菜完成.

菜谱创建时间：2015-07-21 19:10:30