快手下饭豆干炒肉末

作者： 依然_桃桃

最好吃的一次配料 一定要记下来啊啊啊啊啊

用料

• 豆腐干 若干
• 猪肉末 少许
• 大葱叶 少许
• 盐
• 糖
• 料酒
• 生抽
• 鸡精
• 十三香

快手下饭豆干炒肉末的做法步骤

步骤 1

步骤图没拍 以后再补吧。先吧肉末用一点点料酒，多一点生抽，一点点糖和盐腌一下，腌肉的碗等会先不洗后面用到

步骤 2

切好大葱绿的叶子部分，带白的也行，小葱也行，切好豆腐干（冻过的也好吃更入味）

步骤 3

下油锅，放肉末滑散变色，放大葱和豆腐干翻炒，然后放一点盐，一点十三香，腌肉的碗里如果剩的酱油汁多就不用再另外加了，在碗里加点水倒入翻炒，等水收的差不多干了，放点点鸡精就可以出锅了

快手下饭豆干炒肉末的小贴士

肉末主要是带一点点肥的好吃，腌肉的时候料酒只能放一点点，不然酒味重。 腌肉的碗里如果不剩酱油汁了，就再倒点酱油进去就好了

菜谱创建时间：2015-07-21 13:18:27