按图备料,处理食材。锅中加油小火翻炒除酸黄瓜外的所有材料。
锅中加隔夜饭(硬心),并加适量菌汤炖到可以断生,此时加入酸黄瓜粒和适量盐。
装盘撒上少量牛至叶。挤入少量青柠檬汁。
酸黄瓜是这个炖饭的开胃秘籍哦,如果没有最后的青柠汁也可以稍作替代。