春雨沙拉

作者： ┢┦aΡｐy咿

出自深夜食堂，制作简简单单，味道却不简单

用料

• 鸡蛋 1只
• 木耳 6朵
• 火腿 适量
• 黄瓜 适量
• 盐 适量
• 葱 5根
• 柠檬醋 1勺

春雨沙拉的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝1饼，泡软后煮熟，过凉水，用剪刀剪几道，方便拌。火腿切丝，鸡蛋摊饼切丝

步骤 2

葱尽量用葱白，滚油淋上，静置后取葱油

步骤 3

讲所有食材拌匀，加入适量盐，就完成了～如果喜欢酸味，可以加柠檬汁或者柠檬醋，比用醋味道更好

春雨沙拉的小贴士

葱油是画龙点睛的地方，一定不能省，蛋皮也是，鸡蛋起到增香的作用

菜谱创建时间：2015-07-20 11:55:37