波士顿龙虾伊面

作者： Jaye2015

用料

• 小波士顿龙虾 500g(1只）
• 港式伊面 两片
• 西兰花 半朵
• 芝士片 3片
• 黄油 少许
• 洋葱 半个

波士顿龙虾伊面的做法步骤

步骤 1

龙虾清洗后干粉裹匀，洋葱切碎备用

步骤 2

面与西兰花沸水煮熟后沥干，装盘

步骤 3

黄油炝锅，洋葱爆香后，放入龙虾翻炒。炒至虾壳鲜红，倒入适当淀粉水，盐及半杯白葡萄酒，再次翻炒至半干，调小火，放入芝士片待充分溶解拌匀后浇在面上即可。

波士顿龙虾伊面的小贴士

面如本身无盐，可在汆烫时放入少许盐巴。

菜谱创建时间：2015-07-18 23:24:45