简易铜锣烧

作者： stephanie2929

家庭版铜锣烧

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 60g
• 牛奶 适量
• 蜜糖 一勺
• 泡打粉 一勺
• 低筋面粉 120g
• 黄油 15g
• 红豆沙 适量

简易铜锣烧的做法步骤

步骤 1

打三个鸡蛋，加入适量牛奶（不要太多牛奶）细砂糖搅拌均匀

步骤 2

用面粉筛筛低筋面粉进去搅拌，再加入泡打粉搅拌

步骤 3

用热水泡一下一小盒那种黄油，再加入黄油搅拌均匀至粘稠流动状。放入冰箱静置25分钟

步骤 4

不粘锅小火不要下油，表面不能有水，轻轻用勺子铺一层材料，待表面出现气泡且凝固后翻面

步骤 5

翻面后再烘40秒左右即可

步骤 6

准备好红豆沙

步骤 7

把红豆沙抹在泡泡多那一面

步骤 8

盖上另一面即可，要趁热吃才好吃

菜谱创建时间：2015-07-18 15:55:51