滋润糯香枣

作者： donmen

家里有枣子，有糯米粉，还答应了好朋友周末给她带好吃的...思来想去，还是做糯米枣吧！

用料

• 大红枣 根据自己喜欢 多少都行
• 糯米粉 没称过 根据自己的手感...
• 泡打粉 适量
• 蜂蜜 适量

滋润糯香枣的做法步骤

步骤 1

选择稍微大一点的枣子，这样比较容易操作--嘿

步骤 2

我用的是专门去枣核的小工具....tb买没几块钱，但是也不用专门花着十几大洋的运费去买它！也可以用✒️帽，但是千万要洗干净！

步骤 3

呐！步骤二的成果图！

步骤 4

然后用小刀将枣子划开，就像图片里那样，方便我们后续操作！

步骤 5

将糯米粉跟适量的泡打粉混合，用开水和面 成雪花状 就可以停止加水 用手和在一起！为了增加营养，薄面可以用玉米面！这样增加了粗粮，口感也不赖^_^

步骤 6

步骤5⃣️之成果图

步骤 7

将面团分成无数个小剂子，搓圆，夹在枣子里

步骤 8

码盘，上锅蒸，开锅十分钟，就可以关火啦！中大火即可！

步骤 9

成品图有些难看，因为是以前的成品....新包好的我还没开始蒸呢！因为我要晚一些时候出去，那时候凉了枣子里面的糯米馅就硬了……所以我打算出门之前蒸！对了 喜欢吃甜口的亲，可以在熟的枣子上淋上蜂蜜或桂花酱！我不喜欢太甜，所以这样就ok了！

步骤 10

不知道有没有细心的亲注意到，刚刚的枣核我没有扔！看！废物利用！用枣核煮牛奶，营养完全没有浪费！

菜谱创建时间：2015-07-18 10:30:48