香烤土豆泥

作者： Siren C

有西餐味儿！！

用料

• 中等大小土豆 3个
• 火腿或培根 适量
• 黄油 适量
• 橄榄油 适量
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 淡奶油 小半碗
• 香葱 2根

香烤土豆泥的做法步骤

步骤 1

洗净土豆，放入锅中加水煮熟

步骤 2

捞出煮熟的土豆，稍凉后，撕去皮，切小块。放入容器中用勺子或叉子碾碎。

步骤 3

火腿切丁加入土豆中拌匀。

步骤 4

在平底锅加橄榄油和黄油，待油热加切碎的洋葱，翻炒至有香味，洋葱微微发黄，关火放一旁待用。

步骤 5

加入洋葱连油，放盐，现磨黑胡椒，淡奶油拌匀，最后放香葱碎拌匀。

步骤 6

将拌好的土豆泥填入烤碗里，烤箱200℃预热，最后入烤，15分钟。开吃，根本停不下来。

菜谱创建时间：2015-07-16 16:39:38