牛油果海苔夹面包（咸口）

作者： 苔丝魔宝

牛油果（又称鳄梨）营养极为丰富，很适合女性和小孩子吃，是水果中的黄油哦！性温和，一年四季皆可享用。 之前尝试过甜口的做法，牛油果吃多了会腻腻的哦～例如：牛油果拌白糖、牛油果奶昔等，味道也不错，但是想尝试牛油果咸口的吃法，感觉接受的人会更多，更容易搭配正餐。 下面介绍做法，很简单： 不需要像烘焙那样对食材分量要求很高，只需要根据自己吃的量来做即可。

用料

• 牛油果 1只
• 切片面包（全麦） 几片
• 盐 适量
• 黑胡椒（研磨瓶） 适量
• 海苔（即食） 几片

牛油果海苔夹面包（咸口）的做法步骤

步骤 1

把牛油果果肉用勺子wai到碗里，用勺子或是叉子搅碎成果泥状，也可以留有一些块状的，口感更有质地

步骤 2

把切片面包用平底锅在火上腾一下，一面或是两面都有点干干的有点焦就可以，看自己喜爱，我喜欢酥一点的

步骤 3

在果肉中洒入适量盐、黑胡椒，拌匀。用勺子把果肉铺在面包片上（饼干建议苏打饼干，薯片都可以）

步骤 4

铺上一些海苔，手撕即可。

牛油果海苔夹面包（咸口）的小贴士

1、可以尝试放白糖，其他同样的步骤 2、用苏打饼干、薯片、法棍等都可以哦 3、本来还想加片煎好的培根、cheese片片，后来想试试简单的味道，果然这样就已经很好了。朋友们可以尝试下加上那两种的感觉，做成三明治，可能会稍有点腻 4、我还配了一些家里做的泡菜当配菜，酸酸甜甜的，很爽口（黄瓜blabla之类的也行啊） 5、果泥如果一次吃不完，要放冰箱里保存，但很容易氧化变黑，建议滴几滴柠檬汁，防氧化

菜谱创建时间：2015-07-15 12:36:20