青椒切断 盐巴腌制
芹菜切段 叶子大多我是不要的
把姜片下油锅爆炒一会 放洗净的鸭肠(无水)出汁后 放入青椒 炒一会 最后放芹菜 盐 起锅时放点生抽 完成
超市买的鸭肠一盒一盒的是很干净的 所以我就洗洗就好了 基本不用刮油