盐焗鸡

作者： 爱丽斯-8

男票很喜欢吃盐焗鸡，可外面买的不是味道不够就是不够干！所以决定在家里试试用烤箱烤，皮脆点更好吃

用料

• 盐焗鸡粉 2包
• 植物油 一点点
• 鸡 三勺
• 酱油 一小勺

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

超级买的鸡，基本都弄好，冲一下水滤干就可以

步骤 2

把盐焗鸡粉和油还有一点酱油（酱油也可不加，我加了一点）倒在一起

步骤 3

把加好的盐焗鸡粉等材料抹在鸡身上，还有里面！弄好后放冰箱冷藏一夜

步骤 4

烤鸡至少要一个小时，四点多就把冰箱的鸡拿了出来，再把底面的粉又抹了一遍，插入烤鸡专用的杆，预热烤箱20分钟！

步骤 5

烤箱温度为220，60分钟，模式是上管烤，鸡会随着转动！

步骤 6

差不多熟，下盘本来铺了锡纸，可惜给那鸡转两下就堆到一边了，直接去掉得了！这是四十分钟烤鸡的样子，皮已经变得很脆色了

步骤 7

想吃脆皮点的可以烤多十分钟！其实60分钟就已经足够了！待不那么热了就可以开动，我比较懒，不想边吃边吐骨头，直接带上手套用手撕的！烤得很脆，基本一掰就断了！

步骤 8

很够味好好吃！

盐焗鸡的小贴士

没什么贴士，很简单没什么难度！就腌够味了放烤箱里烤就行了！没配杆的烤箱可以直接用锡纸包着烤！

菜谱创建时间：2015-07-14 19:57:29