鸡爪先沸水焯下取出~锅里放一点油 ~下洋葱碎和蒜泥炒香~加鸡爪炒一会儿~放点生抽~番茄酱和韩国辣酱~炒一会儿~加水漠过鸡爪大火烧开~再撇一次沫~加盖小火闷煮半小时~戳下鸡爪软了就可以了!开盖大火收汁搅拌~粘稠即可!盛盘撒点炒熟的白芝麻
鸡爪最好是卖鸡的摊位现杀的~拒绝僵尸肉