土豆洗净切薄片蒸熟 趁热压成泥
青豆和玉米粒放开水中焯一下,放入土豆泥中,加少许淀粉或者面粉搅拌均匀,加入盐和酱油调味
平底锅热油,取适量土豆泥压成饼,放入锅中煎到一面定型在翻面,煎到两面金黄就可以了
里面可以加一些青红椒会更好看,因为给孩子吃我就没有放