鸡蛋打散,加入少量盐,备用。
取一平底锅,小火煎脆皮肠。
锅里倒入适量油,倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋稍微凝固即可。
西红柿切块,香蕉切片。蓝莓洗净沥干水。土司切片。
所有材料装盘即可。
鸡蛋,不宜炒时间太长,会老味道不好。鸡蛋炒好后可以稍微撒点胡椒粉,味道会很好。 煎脆皮肠的时候要小火,不停翻转,免得糊,嘿嘿。 水果酸奶可以根据自己的口味添减水果。