干贝紫菜炒饭

作者： 完颜Kathy

用料

• 干贝 6~7个
• 免洗紫菜 10g/大概2/3片
• 虾皮 30g
• 鸡蛋 2只
• 葱 2根
• 米饭 2人份
• 芝麻油 1勺
• 鱼露 1.5勺
• 植物油 酌量

干贝紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

紫菜剪成碎碎，虾皮洗净，干贝泡二十分钟后剪成丝状

步骤 2

葱切粒，分葱白和葱绿

步骤 3

热锅，加入大概3勺油，加1勺芝麻油。紫菜，虾皮，干贝同时放入。翻炒至虾皮、干贝金黄，加入葱白。

步骤 4

鸡蛋与米饭预先拌匀，加入锅中一同翻炒，火为中火。直到米饭粒粒分明，加入葱绿和鱼露，翻炒两分钟起锅。

菜谱创建时间：2015-07-13 21:04:26