蛋筒草莓奶油塔

作者： 我是鲁

用料

• 低筋面粉
• 细砂糖
• 动物淡奶油 100g
• 草莓 几颗
• 黄油
• 糖粉 15g
• 水

蛋筒草莓奶油塔的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入面粉和细砂糖

步骤 2

用手搓成粗玉米的状态

步骤 3

加入水后用手揉成面团，将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出

步骤 4

取一半面团擀成薄片

步骤 5

将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状

步骤 6

在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的时候底部鼓起，放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右，至塔皮表面微黄

步骤 7

淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

步骤 8

草莓去底部，再切成对半，摆在冷却后的塔皮上

步骤 9

裱花袋装上裱花嘴，奶油放入裱花袋

步骤 10

挤在草莓塔上即成

步骤 11

很可爱的草莓奶油塔哦！

菜谱创建时间：2015-07-13 16:06:24