所以食材洗净,切好备用。猫耳朵先在热锅的水中煮熟捞起备用。
开火,入油,六分热,放番茄爆炒,煸出汁水后,放香菇炒熟,起锅。
接着炒青菜把上步骤食材与猫耳朵一起放适量水一起煮,三~五分钟就完工了
清新可口的猫耳朵,汤汁中带有一点点番茄的酸味,配以青菜的绿、番茄的红、香菇的黑、猫耳朵的白。色香味俱全,在夏天腻食的季节里,使人胃口大开!我的最爱!