可乐鸡翅

作者： 张记私房菜

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

用料

• 鸡翅 12只
• 料酒 2-3勺
• 老抽 2-3勺
• 美味鲜 2勺
• 可乐 1罐
• 块状白糖 一块

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

生鸡翅正反俩面用刀划开口，用2勺老抽，来2勺料酒腌2个小时左右，方便入味。

步骤 2

将腌好的鸡翅放入清水的锅中放入生姜，葱.煮至水沸即可出锅.

步骤 3

小火，放适量的油，将鸡翅正反面煎的金黄即可。

步骤 4

将煎好的鸡翅放入锅中，加入一听可乐，一大勺料酒，2-3勺美味鲜，一个块状白糖，炖至汤汁变粘稠状即可出锅。

菜谱创建时间：2015-07-13 10:10:37